La yerba MATE

Según dicen, el mate es un "dinamóforo", o sea, repone del cansancio e incita a la actividad. Se sabe que lo consumían los guaraníes y que, desde la colonización, circulaba por todo el Virreinato del Perú. Los jesuitas -aunque lo suyo era la Teología no se les daban mal las cuestiones financieras- cultivaron el árbol y distribuyeron la yerba, convirtiéndolo en motor económico de muchas Misiones.
Borges describía al protagonista de "Funes el Memorioso" así:
"...la cara taciturna y aindiada y singularmente remota, detrás del cigarrillo. Recuerdo cerca de esas manos un mate..."
Hoy se cultiva mucho en el norte de Uruguay y en la frontera brasileña. Algunas marcas populares son: La Abuelita, Canarias, La Selva...